![](http://img.800vac.com/images/h000/h18/img201007271133151.jpg)
U-life
Friday, June 10, 2011
价廉、简便又美味!日本的大众美食-烤鸡肉串(焼き鳥)
![](http://www.welcome2japan.cn/attractions/dining/b-rank/img/cbo4ij000001l9s5.jpg)
切成一口大小的鸡肉串在签子上用炭火等烧烤,蘸调味汁或盐食用。在日本,只要说“啤酒加烤鸡肉串”,就表示大家喝酒去,可以说是最普遍的佐酒菜。烤鸡肉串店大多是以柜台座位为主的大众餐厅,但其中也有高级餐厅。有些烤肉店还在店头现烤现卖,供大家买回家吃。
价廉、简便又美味!日本的大众美食-居酒屋
![](http://www.jpwindow.com/club01/attachment/36_9848.jpg)
说到以合理的价格轻松愉快地喝酒的场所,首先想到的会是“居酒屋”。这里菜肴丰富,无论男女老幼都能吃得、喝得很开心。酒类有啤酒、清酒、烧酒、葡萄酒等十分齐全,菜肴也包罗了日餐、西餐和中餐。特别是连锁店的价格十分实惠。有些店还设有叫做“OZASHIKI”的榻榻米房间和够坐4个人左右的单间等。
Thursday, June 2, 2011
价廉、简便又美味!日本的大众美食-杂样煎菜饼 (お好み焼き)
杂样煎菜饼 (お好み焼き)
![](http://www.welcome2japan.cn/attractions/dining/b-rank/img/cbo4ij000001l9jw.jpg)
杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料,拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”,就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤,以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板,由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣无穷。
![](http://www.welcome2japan.cn/attractions/dining/b-rank/img/cbo4ij000001l9jw.jpg)
杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料,拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”,就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤,以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板,由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣无穷。
价廉、简便又美味!日本的大众美食-拉面
拉面
![](http://www.1717tw.com/File/2009-07-23-14-32-43.jpg)
东京不仅汇集了《米其林指南》等评选的一流餐厅,还有许多价廉味美的大众餐饮店。这些餐饮店不同于传统的日本料理,其菜式具有融入各国风味的独特风格。有人把这种轻松简便的美食文化称为“B级美食”,以区别于A级的一流餐厅。坐在柜台边品尝的拉面、下班回家时在路边品尝的烤鸡肉串……。这些正是支撑着日本的动力源泉。来日本旅游,品尝这些贴近生活的大众美食,感受一下日本人的活力吧!
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东京不仅汇集了《米其林指南》等评选的一流餐厅,还有许多价廉味美的大众餐饮店。这些餐饮店不同于传统的日本料理,其菜式具有融入各国风味的独特风格。有人把这种轻松简便的美食文化称为“B级美食”,以区别于A级的一流餐厅。坐在柜台边品尝的拉面、下班回家时在路边品尝的烤鸡肉串……。这些正是支撑着日本的动力源泉。来日本旅游,品尝这些贴近生活的大众美食,感受一下日本人的活力吧!
Wednesday, June 1, 2011
日本-绝品甜点之行2
想随心所欲地品尝各种美味的甜点,您曾有过这样的愿望吗?东京有很多餐厅可以帮您实现这个心愿,有些餐厅更可提供水果和其他简单菜品。而大多数餐厅采取的都是在规定时间内,定额自助的形式。请注意不要剩餐,这类餐厅一般也不能打包带走,进店之前事先确认为佳。
![](http://www.welcome2japan.cn/attractions/dining/sweets/img/cbo4ij000001kkuo.jpg)
![](http://www.welcome2japan.cn/attractions/dining/sweets/img/cbo4ij000001kkuo.jpg)
日本-绝品甜点之行1
在东京,可以品尝到来自世界各国丰富多彩的美味甜点。传统的日式和菓子自不必说,总店设在法国的一流甜品店也纷纷来东京开设分店。甜点不仅可以作为礼物,在甜品店并设的咖啡茶座中,现场品尝梦幻般的美味也是不错的选择。
![](http://www.youyourb.com/uploads/allimg/101025/6_102514300162W.jpg)
![](http://www.youyourb.com/uploads/allimg/101025/6_102514300162W.jpg)
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